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宋老三一说好吃,锅子边上围着的家里人赶紧都涮肉尝了一下。

吃火锅没有蘸料可不行,但是这年头的调料少,宋声就用清油和蒜混在一起,又放了少许的盐,做了一个简单的清油蘸料,没想到味道十分不错。

里面放的菌子和菇类把汤煮的浓白,闻起来很香。

宋老大他们一块肉一块肉地往下涮,没过一会儿,切好的一碗肉片就吃完了。

“还别说,这么煮出来的肉味道真好。而且这个吃法也新鲜,还没见过边煮边吃的呢。”

“就是这太费油了,这蘸料里面都是放的清油,再加上盐,得费不少钱吧。”

“烧炭也要钱呢,好在咱们家不用出去买炭,这现成的用着也方便。”

宋声听着家里人你一句我一句的讨论着火锅怎么样,心里大概有了点数。

味道不错,吃法新鲜,如果推广出去,应该会受到不少食客的喜爱。

至于这清油和盐,平时那些开饭馆里炒菜的人也是需要油和盐的,每个人只需要一小点就够了,其实算下来费不了多少东西。

再加上这个炉子烧的炭,这个炭用灰花炭就够了,他们自家就能烧,也不需要花钱到外面买,更是有利的一面。

宋声综合了一下,觉得开火锅铺子的方案可行。

既然可行,后面肯定就要为开铺子做打算了。

如今他考上了秀才,还是第一名,按照景朝的规定,挂在他名下的地,每年可以免五十亩的粮税。

宋家的人口多田地也就多,五十亩的免粮税额度肯定是不够用的。不过能够免五十亩的粮税,对于老宋家来说已经算是不少了。

而且宋声现在是原生,每个月光米粮就能发三斗。一斗米大概有二十斤,三斗就是六十斤,已经算是不少了。

等到他顺利在书院入学读书后,每个月还能领三两银钱,这是作为原生才有的待遇。

宋声的名下最多只能挂五十亩地的粮税,也不知道王氏哪来的那么大脸面,还专门跑过来一趟,话里话外想把自家的地也挂到宋声名下一部分,能省一点粮税。

张杏花一听见这话气的不行,他们自家的地都还挂不完呢,哪里有空余的挂别人的地。

如今王氏已经跟陆鸣

他们分家过了,张杏花知道陆清对这个大舅母不亲,所以跟她也没什么好客气的,说道:“他大舅母,这做人呐得知足,而且说

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